1.上釉：上釉过程中，普通圆口浸釉（将坯料浸入釉锅中，当口缘与釉面齐平时立即升起）或上釉（注入釉浆）放入坯中摇匀，使上下左右均匀上釉，然后迅速沥干多余的釉）、餐具（相对于“圆”，“圆”是指用下料法形成的圆形器皿，如碗、盘、盘等）和成型工艺 较复杂的器物，如瓶、尊、壶、罐等，称为“刀”或大圆釉（方法是将竹子盖上）用细纱管，蘸上釉，用嘴吹，如此多次，就可以在坯料表面得到一层厚度均匀的釉层）。
2、窑烧：窑烧是一个耗时的步骤。时程约一日一夜，气温1300℃左右。先建窑门，点火烧窑，燃料为松柴，指导打桩技术，观察火情，掌握窑内温度变化，决定停火时间。
3、彩釉：釉上的颜色，如五彩、粉彩等，是在烧成的瓷器釉面上描绘图案并填满颜色，然后进入红炉低烧温度，温度在700℃-800℃左右。另外，窑前在胎坯上涂绘青花、釉红等，称为釉红，其特点是在高温釉下着色，永不褪色。
